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MINHA CONTA

MARIA TAPIOCA, A referência em Surubim Autor: Ivaldo Batista

14 de setembro de 2024

 

Na cidade Surubim

Torrão natal do Chacrinha

Terra do Mestre Capiba

Guardei outra lembrancinha

O sabor da TAPIOCA

Neste tema a gente foca

Pra lembrar esta terrinha.

 

Num sábado à tardinha

Eu e minha namorada

Estava ali degustando

Na terra da vaquejada

Não sou de fazer fofoca

Mas falo da TAPIOCA

Que é diferenciada.

 

A tapioca aprovada

Comi tomando café

Na rua Ibiapina

No bairro de São José

Pensando em Surubim

Linda lembrança pra mim

Volto lá se Deus quiser.

 

Logo mais falo quem é

Quem faz essa tapioca

Só não sei qual a receita

Ou o que ela coloca

Já ganhou tantos troféus

Por esse manjar dos céus

Quem provou, por nada troca.

 

Fui levar cordel pra o Joca

Andei no meio da feira

O cheiro da tapioca

Comida bem brasileira

Da região nordestina

Lembrei da minha Carpina

Da minha gente festeira.

 

Vi um tapioqueira

Na barraca preparando

Muita gente ali na fila

Escolhendo e esperando

Um som a gente ouvia

Da barraca de MARIA

A feira toda escutando.

 

A letra é do Orlando

Lembra Jackson do Pandeiro

E essa linda paródia

Escuto o dia inteiro

No dia eu sem palpite

Entendi é um convite

E atendi bem ligeiro.

 

Surubinense é maneiro

É um amigo e irmão

Fiquei feliz LINDOARTES

Com tua decoração

O teu projeto nos toca

Pra Maria Tapioca

Vi tua dedicação.

 

Creio que é vocação

Sorte, talvez alguém creia

Talvez Maria, foi sina

Do sangue que tá na veia

Quem sabe foi o teu sonho

Este destino medonho

Que decide a vida alheia.

 

MARIA JOSÉ CORREIA

DO NASCIMENTO é MARIA

“MARIA DAS TAPIOCAS”

Mulher cheia de alegria

Em toda a região

Dos sabores do sertão

Lá se fala todo o dia.

 

Surubim um dia via

Maria ali nasceu

Em vinte e nove de julho

Sua mãe lhe concebeu

O ano era oitenta (1980)

Idade não se comenta

Seu niver há pouco ocorreu.

 

Seu pai foi morar com Deus

Seu nome é JUAREZ

Sua mãe é DAMIANA

Conheci já há um mês

JOSENILDO e JOSILDA

JOSILDO e JOSENILDA

Seus irmãos cito de vez.

 

Sábado a gente fez

Mil perguntas a Damiana

Ela sem me conhecer

Mas sendo pessoa humana

Prontamente me atendeu

A tudo me respondeu

Êita pessoa bacana.

 

MARIA ganhou foi grana

Atendendo um pedido

Falou de JUAREZ neto

Este seu filho querido

Ela na gastronomia

Enquanto ela vendia

Eu ali lhe dava ouvido.

 

Falando de seu marido

Diz que Deus abençoou

Com LUIZ EDSON FERREIRA

DA ROCHA ela casou

Ele tem sido parceiro

Esposo e companheiro

Como sempre ela sonhou.

 

Lembrou de quando estudou

Fazendo o fundamental

Lá na MARIA AMÉLIA

Escola municipal

Depois na ANA FAUSTINA

Realizada termina

Nessa escola estadual.

 

Sua casa é cultural

Além de ser moradia

De lá sai tantas entregas

Dos pedidos todo o dia

Maria se diz sortuda

Tem seu filho que ajuda

Ela sempre o elogia.

 

Também na feira eu via

Maria muito contente

Muita gente transitando

Chegava tanto cliente

Pix ou dinheiro vivo

Cada cliente cativo

Chegava frequentemente.

 

Maria está presente

Entre os melhores do ano

Os prêmios que conquistou

Não deixa qualquer engano

É um reconhecimento

A Maria é cem por cento

Orgulho pernambucano.

 

Teu sonho não foi insano

Um plano tem te servido

Quando Deus o soberano

Traça, indica o escolhido

Diga assim: Deus ELOHIM

O que tu fazes por mim

Eu tenho reconhecido.

 

Vi um cliente servido

Olhando outro sabor

No cardápio tem as fotos

O nome e o valor

MANHOSA, OXENTE, XODÓ

Tem CANTINHO DA VOVÓ

NEGO BOM faz por favor.

 

No recheio meu senhor

Tem FRANGO, COCO e QUEIJO

BANANA e CALABRESA

CHARQUE, GOIABA é desejo

CARNE DE SOL, BRIGADEIRO

BACON vai sair primeiro

MORANGO depois eu vejo.

 

Aproveitei o ensejo

Pari passu olhando a lista

Conversei com JOSÉ CLAUDIO

Nesta terra, grande artista

Da cultura popular

Ele passou a contar

Relatar cada conquista.

 

Feito tapioca mista

TUDO JUNTO e MISTURADO

CARTOLA, BANANA e QUEIJO

COCO E QUEIJO preparado

Tem ROMEU E JULIETA

Neste cordel não tem treta

É sabor mais procurado.

 

Queria ter degustado

FRANGO COM CARNE BOVINA

QUEIJO, CALABRESA, ORÉGANO

Maria tem mão divina

QUEIJO COM CARNE DE SOL

Se o meu colesterol

Subir eu digo que é sina. Rsrsrs

 

Em Surubim quem domina

Na culinária é Maria

Referência nesta terra

Se o tema é gastronomia

É CUSCUZ é CREPIOCA

Carro chefe é TAPIOCA

Maria é só alegria.

 

Contando isto em poesia

Eu não vou dormir de touca

Sabor não sei externar

Minha palavra é pouca

Depois de tanto lembrar

Aqui vou te confessar

Fiquei com água na boca.

 

De alegria tá louca

Maria é triunfal

Fez o seu aniversário

Em julho bem no final

Mas nós os pernambucanos

Vamos celebrar 10 anos

Uma data especial.

 

Aos leitores em geral

Eu quero agradecer

Quem leu todo o cordel

Teve a chance de saber

Percebeu toda energia

Alegria de Maria

É exemplo pra você

 

Talvez a Lei ROUANET

Ou a lei Paulo GUSTAVO

Quem sabe a ALDIR BLANC

Lhe traga algum centavo

Um dia eu quero ver

A Maria se inscrever

Ganhar é um desagravo.

 

Obrigado pelo afago

Minha amiga MARIA

Teu nome é resistência

Deus seja sempre teu guia

Lembras do teu pai no céu

Daquele lindo chapéu

Que por certo usaria.

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