O patrimônio histórico representa os bens materiais ou naturais que possuem importância na história de determinada sociedade ou comunidade.
Pode ser prédios, ruínas, estátuas, esculturas, templos, igrejas, praças, ou até mesmo parte de uma cidade, por exemplo, o centro histórico.
Esse conceito começou a ser disseminado a partir do século XIX após a Revolução Francesa (1789).
A FEIRA DE CARUARU
A Feira de Caruaru é mais antiga do que a própria cidade. A sua história remonta ao fim do século 18, quando o capitão José Rodrigues de Jesus deu ordem para a construção de uma capela dedicada a Nossa Senhora da Conceição. Ao redor da capela, surgiu um pequeno comércio de rua. A realização das festas em homenagem à padroeira contribuiu para o crescimento da feira e, consequentemente, o desenvolvimento da vila, que deu origem à cidade de Caruaru.
Em 1992, a Feira de Caruaru foi transferida para o Parque 18 de Maio e, em 2006, recebeu o título de Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil, inscrito pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) no Livro de Registro dos Lugares.
Cantada em verso e prosa, a Feira de Caruaru resguarda diversos aspectos de nossa cultura: costumes, literatura, música e gastronomia. O Polo Gastronômico da Feira abriga seis restaurantes para quem quer provar a culinária local. Sarapatel, buchada, bode, carne de sol e outras delícias regionais são oferecidas ao visitante.
No entorno do Parque 18 de Maio, funcionam 14 feiras livres que atendem à população local e a cidades vizinhas: Feira da Sulanca; Feira de Artesanato; Feira de Importados; de Raízes e Ervas Medicinais; de Flores e Plantas Ornamentais; de Couro; de Bolos, Gomas e Doces; de Ferragens; de Artigos de cama, mesa e banho; dentre outras. Além das feiras, o Parque 18 de Maio abriga ainda o Mercado de Carne, o Mercado de Farinha, a Casa da Cultura José Condé e a Casa Rosa, prédio do antigo matadouro municipal, requalificado para se transformar em mercado cultural.
Endereço: Parque 18 de Maio, Centro
Funcionamento: de segunda-feira a quinta, 8h às 17h.
Sexta-feira: 07h às 17h
Sábado: 08h às 15h.
*Domingo: facultativo
